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    湯田温泉駅正面にある串焼き専門店
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    湯田温泉駅正面にある串焼き専門店

    CONCEPT コンセプト

    山口県産長州黒かしわをメインに国産の材料を使い、オリジナルブレンドの塩や秘伝のタレで丁寧に炭火で焼き上げる。本物の味わいをぜひお楽しみください。

    MENU メニュー

    • 山口県産長州黒かしわをメインに、国産の安心して食べられる食材を使った多彩なメニューが自慢の串焼き専門店です。

    • 「串蔵のこだわり塩」
      オリジナルブレンドの塩

    • 「串蔵のこだわりのタレ」
      秘伝のタレで濃厚な旨味

    • ●飲み放題コース(予約制)

      2時間 5,000円

    • ●食彩コース

      3,620円(お通し代別)

    • ●おまかせコース

      2,230円(お通し代別)

    • [長州黒かしわ]

      山口県産長州黒かしわをメインに、国産の安心して食べられる食材を使った多彩なメニューが自慢の串焼き専門店です。オリジナルブレンドの塩や秘伝のタレでじっくりと炭火焼きし、一本一本丁寧に仕上げた本物の味わいをお楽しみください。

    • もも串

      380円

    • ねぎま串

      390円

    • 手羽先焼

      370円

    • ささみ串(梅じそ・わさび)

      390円

    • とろけるレバー串

      380円

    • はつ串

      350円

    • 砂ずり串

      330円

    • [鹿野ファーム極豚]

      山口県周南市鹿野ファーム産豚肉は、細やかな舌触りと濃厚な甘みがやみつきに。

    • 厚切り豚バラ串

      370円

    • えのき豚巻串

      360円

    • [長州どり]

    • セセリ

      330円

    • 皮串

      280円

    • なんこつ串

      230円

    • ぼんじり串

      270円

    • カッパ串

      280円

    • [美味つくね]

      あふれ出る肉汁、なめらかな舌ざわり…。試行錯誤のうえ完成したボリューム満点の自信作です。

    • 特製塩つくね串 柚子胡椒

      380円

    • 特製タレつくね串

      380円

    • ●食彩コース

      ・串8種(つくね無)、地どり天、小鉢、サラダ、焼むすび 、鶏スープ  山口産食材を揃えた満腹満足のコースです

    • ●食彩コース

      ・おまかせ串5種(つくね入)、小鉢、サラダ、焼むすび または にゅうめん  自慢の味が勢揃い。何にしようか迷ったら店主おまかせコースをどうぞ



    • その他のメニューはこちらから!

    STORE 店舗情報

    湯田温泉駅正面にある串焼き専門店

    • 外観

    • 内観

    • 炭火で目の前で焼かれる串に目も鼻も刺激されます

    • 店主が丁寧に1本1本串打ち作業

    • 居酒屋
    • 山口市今井町4-24(JR山口線 湯田温泉駅正面)
    • 17:00~24:00 L.O23:00
      不定休
    • 083-920-1610
      ※営業電話はお断りしております。
    • あり

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